Les Alwati seront à Valentigney à la Fête de la paysannerie le 03/10/2021 à partir de 10h00.
ORGANISATEUR
Pays de Montbéliard agglomération
Notre groupe traditionnel comtois des Alwati est prêt à vous présenter selon votre souhait quatre types d’animation :
– Corderie, avec deux cordiers. Don des cordes fabriquées. Participation du public. – Rémoulage, avec un rémouleur. Meule portable sur modèle du 18° siècle
– Egrainage du maïs avec un égraineur, sur égraineuse ou « vougreuse » Participation du public et particulièrement des enfants. Evocation possible du maïs blanc non hybride de Bresse (d’avant 1950).
– Dégustation de gaudes (avec farine de maïs torréfié à Chaussin), par deux gaudières.
