Dimanche 18 juillet 2021, de 10h00 à 18h00 à Nancray
Thématique : « Du grain au fournil ».
– Egrainage du maïs avec un égraineur, sur égraineuse ou « vougreuse » Participation du public et particulièrement des enfants. Evocation possible du maïs blanc non hybride de Bresse (d’avant 1950).
– Dégustation de gaudes (avec farine de maïs torréfié à Chaussin), par deux gaudières.
