Ce 20 avril, quelques membres des Alwati ont eu le plaisir de visiter le moulin Taron à Chaussin, dernier moulin à torréfier le maïs au feu de bois dans le jura. Sous une délicieuse odeur de maïs grillé, un guide nous a expliqué le fonctionnement de toutes ces vieilles machines capables de griller les graines de maïs et de les réduire en farine de gaudes. Bel endroit passionnant qui nous a laissé une bonne odeur en tête…
Visite du moulin Taron
![](https://alwati.com/wp-content/uploads/2022/05/2022-juin-moulin-Taron-CHAUSSIN.jpg)