Les métiers : Les bûcherons et écorceurs

Les bûcherons et les écorceurs

Ce métier n’a pas de référent au sein des Alwati. Nous accueillons toute personne qui souhaiterait revisiter ce métier.

Les bûcherons (ou coupeurs) s’installaient avec leurs familles au sein ou au bord des forêts pour être au plus près de leur travail. Au 19^e siècle, on en compte 600 en Forêt de Chaux (Franche-Comté). Les outils traditionnels étaient la hache ou cognée, la serpe, la scie et le passe-partout. Mais les effectifs de ce rude métier vont s’effondrer au 20^e siècle avec la mécanisation.

Le levage des écorces n’était pas une profession à part entière, mais une activité découlant du bûcheronnage, souvent pratiquée par les femmes et les enfants. Le travail des leveurs d’écorce devait se faire au début du printemps avec la montée de la sève. Les écorces de chênes étaient mises à sécher et rassemblées en fagots de longues bandes (1,33 m) pour être livrées aux tanneurs. Ceux-ci, après broyage dans un moulin à écorce, en extrayaient le tannin nécessaire à la conservation des peaux.

Cf Bulletin des villages de la forêt de Chaux. N° 19 de 2003